開店準備(観察)日記

独立して、飲食店を始める夫を、応援したり邪魔したりする日記。

2017-07-24から1日間の記事一覧

「土台づくり」

地中に深く"杭的なもの"を埋めて、何日経ったでしょうか… 書類の作業が滞り、更地に空いた穴には、雨水が溜まっては乾き…溜まっては乾き… ご近所さんからの「どうなってんの!?」コールが、やまない日々。しかも、目と鼻の先にある空き地でも新築工事が始ま…